À partir de 8 heures et jusqu’à 9h30, nous servons le petit déjeuner : sur la terrasse si le temps le permet ou dans la salle à manger.
Qu’est-ce que vous pouvez trouver sur votre table ?
Du pain, du beurre, du miel, des confitures faites maison, du fromage, des jus de fruits, du café, du thé, du yaourt, des céréales, salade des fruits.
Le prix du petit déjeuner est compris dans la location de la chambre. Les hôtes qui louent un des gîtes peuvent, bien sûr, prendre le petit déjeuner s’ils le désirent. Le prix pour le petit déjeuner est de 10€ par personne.
PLAT DU JOUR
Le soir nous vous proposons le Plat du Jour: par example, un plat aux pâtes avec une salade, suivi par un dessert.
Le prix est de 18€ par personne, boissons non incluses. (Merci de nous demander la veille ou le matin!)
Les vendredi et samedi soir on ne fait pas de plat du jour, ni de table d’ hôtes. Si vous ne voulez pas vous déplacer loin: vous pouvez vous préparer un repas dans la cuisine d’été ou vous choississez un restaurant à Laragne ou Sisteron.
TABLE D'HÔTES
Nous vous accueillons avec plaisir à notre table d’hôtes ! Nous aimons les bon repas et les vins qui les accompagnent. Si vous les aimez aussi, vous avez trouvé la bonne adresse. Une fois par semaine, nous vous proposons de goûter les spécialités régionales préparées par nos soins avec des vins atypiques. Pour les repas, nous essayons toujours d’utiliser des produits de notre potager et des produits frais.
Aperçu d’une table d’hôtes aux Glycines :
L’apéro commence vers 19h30, vous buvez un bon vin de pêche, un kir, un pastis, un verre de vin ou une petite bière. Vers 8 heures nous passons à table où vous goûtez le premier plat : une tarte aux courgettes, suivi par le gigot d’agneau de Sisteron avec une sauce miel-thym-porto, des petites pommes de terre aux romarin, sorti du four, accompagné par de la ratatouille et de la salade verte. En dessert, vous dégustez une tarte au citron meringuée…
Prix pour la table d’hôtes : 28€, trois plats. L’apéro, les vins et les autres boissons pendant et après le repas sont facturés séparément.
Parmi nos bouteilles de vin vous pouvez trouver :
Côtes du Rhône : Domaine Richaud, Domaine Chaume-Arnaud, Domaine de Dionysos, Gabriel Meffre
Alpes de Haute Provence : Domaine La Blaque
La cuisine d'été
Restaurants aux alentours
Sur la terrasse, sous les glycines, vous trouvez la cuisine d’été. Les soirs ou nous ne faisons pas la table d’hôtes, la cuisine d’été est à disposition de nos hôtes qui louent une chambre.
Nous avons mis à votre disposition une liste avec les bons restaurants aux alentours.
