Limoncello uit Sisteron, vlakbij Italië OK, we zitten hier dan wel niet in Italië, maar we zitten er vlakbij. Hemelsbreed maar 100 kilometer. En daar komt een overheerlijke citroendrank, de limoncello, vandaan. In de wintermaanden gaan we wel eens naar de Markt in Cuneo. Om zes uur ’s ochtends de deur uit, om half tien zit je aan een overheerlijke espresso in Italië. Zonder, want anders kom ik de dag niet meer door! Na de Plat du Jour van Les Glycines serveren wij vaak een ijskoud glaasje zelfgemaakte limoncello. Wie heeft daar geen zin in? Bovendien combineert de smaak van

Olijfolie uit de Haute Provence Wist je dat je hele goede olijfolie niet ver van Les Glycines vindt? In onze keuken gebruiken we de olie eerste koude persing van Moulin Henri Paschetta. Die vind je in Peyruis en Oraison. Om verschillende oliën te proeven kun je ook Le Moulin des Pénitents of Moulin Fortuné Arizzi bezoeken, beide bij Les Mées. puur op je bord Giet wat olie zo op een bord, daarnaast wat grofgemalen zout, een stukje vers brood en proeven maar. Heerlijk. Wat tomaten uit de groentetuin in plakken, beetje peper en zout, olie en fijngeknipte basilicum erover. Klaar! Savon de

Zomer in de Haute Provence Sinds een week of drie is hier in de Haute Provence de zomer in volle gang! Iedereen geniet en wij niet het minst. Ik sta ’s ochtends heel vroeg op om naar de vogels te luisteren. Wat een feest. Overdag warm, ’s nachts koel Het voordeel van op 600 meter hoogte wonen is dat het ’s nachts mooi afkoelt. We wonen in een oud huis met dikke muren, we hebben geen airco maar je kunt het binnen goed koel houden in de zomer. Hoe doe je dat? Heel simpel. Vanaf 10.00 uur ’s ochtends ramen

Ribiers – bij Bar de la Fontaine Zo’n zes minuten rijden van Les Glycines vind je het dorp Ribiers. Terrasje pikken doe je op Place de la Fontaine bij – hoe kan het ook anders – Bar de la Fontaine gerund door Gérald en Annie. Frans bier uit Marseille van de tap. In de zomer wit bier uit flesjes. Wijn: de rosé (vraag die uit de fles!) is een aanrader. Laragne – terrasje pikken bij drie cafés Terrasje pikken kan bij – ja alweer – Place de la Fontaine aan doorgaande weg in het centrum van Laragne. De twee terrassen

Teckels Pelikaan en Sientje – Peel en Sien OK, we lopen er niet mee te koop, maar we hebben twee teckels, twee teefjes. De oudste is een ruwhaar, die Pelikaan heet en binnenkort alweer elf jaar wordt, ze komt uit Amsterdam. De tweede is een korthaar, bijna zes jaar, uit Ribiers, het dorp hiernaast. In haar hondenpaspoort staat Cygne, het Franse woord voor zwaan (zo bleven we toch in de vogelnamen). Nederlanders kunnen haar gewoon Sientje noemen. Wij noemen ze Peel en Sien. Waarom Teckels? Hoe kom je daar nou bij om die aan te schaffen, dat zijn toch geen

Huiswandeling Les Glycines Een kleine trip in de Haute Provence. Na het ontbijt maak je onze huiswandeling Les Glycines richting het fraaie Mison Village, om de overblijfselen van het Chateau van Mison heen, naar het plateau Les Romeyeres, via het bos weer terug. Onderweg kom je de Chapelle La Baume tegen. Op de gedetailleerde kaart – in iedere gite ligt er eentje – kan ik aangeven hoe je het beste kunt lopen. De wandeling duurt ongeveer anderhalf uur en je krijgt een hele goede indruk van de omgeving. ’s Middags Relaxen natuurlijk. Maar ook kun je de dag met onze

Markt in Forcalquier Iedere maandagochtend is er een grote regionale markt in Forcalquier, een van de aantrekkelijkste steden in de Haute Provence. Daarna kies je ter plaatse een restaurantje uit voor de lunch. ’s Middags kun je een bezoek aan de begraafplaats van Forcalquier (werelderfgoed UNESCO) brengen. Of een rondwandeling in de tuinen van de Abbaye de Salagon * in het dorp Mane maken. Voor de die-hards: op de weg terug naar huis breng je een bezoek aan het pittoreske dorp Banon, beroemd om zijn in kastanjebladeren gerijpte geitenkaasjes en de mooie (franstalige) boekwinkel Le Bleuet. * De Abdij van